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      認識:漢堡店設備有哪些

      來源:http://www.bb9348.com/news953615.html   發布時間:2023/7/6 3:00:00

              多味源分享:漢堡店設備有哪些  

          漢堡,風靡全球的西式快餐之一,隨著生活節奏的加快,以出餐迅速、美味營養見長的漢堡逐漸受到了越來越多人的追捧。于是,一些創業者都萌發了開漢堡店的想法,可是大家知道開家漢堡店需要哪些設備嗎?下面,就讓多味源的小編來告訴你。

      1、漢堡機

      漢堡機,顧名思義,就是用來做漢堡的機器,現在市面上的漢堡機同時還可以用來制作雞肉卷。根據尺寸的不同,漢堡機一次性所能制作的漢堡數量是不一樣的,較大尺寸一次可以制作12個,小尺寸的一次只能做大概6個。

      2、腌制機

      腌制機是用來腌制肉類的,同樣是漢堡店必不可少的設備之一,腌制機可以讓肉更加入味,保證了產品的制作效率和口感。目前市場上的腌制機有機械版、電腦版,以及電腦真空版的,第三種比較暢銷,它讓食品在真空負壓下進行腌制處理,腌漬液可以快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。

      3、炸爐

      漢堡店的油炸量很大,像炸雞塊、炸薯條等都會用到炸爐。由于使用次數頻繁,所以小編建議大家不要買那些價格非常便宜的,畢竟一分錢一分貨,價格便宜,控溫精準度,以及耐用性相對都會差一點,這樣食品的外觀和口感就得不到保證。

      4、烤箱

      漢堡店當然還離不開烤箱,烤箱是用來烤制食品的。市面上的烤箱種類有很多,品牌也是玲瑯滿目,開漢堡店的話,需要購買品牌商用型烤箱,以滿足使用需求。

      5、陳列保溫柜

      陳列保溫柜一方面可以用于展示商品,另一方面可以保存你在高峰時段來臨前先烹調的好食品,以保證顧客能夠及時地買到新鮮的食品。

      6、裹粉臺

      裹粉臺是西式快餐店經常需要用到的設備,它的作用是將腌制好的食品進行裹粉后油炸。

      開家漢堡店需要哪些設備?以上就是開漢堡店需要用到的幾種設備。通常情況下,漢堡店是不單純賣漢堡的,通常還會銷售冰淇淋,飲品之類的商品,所以許多店主還會購買開水機、冰淇淋機、可樂機等。綜合估算,小型漢堡店的設備費用總投資大概在25萬元左右。

      下面附屬各種產品規格:

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      相關標簽:漢堡店設備,

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